美のススメ

炒め物の時など、ついつい多めに入れてしまう油。

フッ素加工のフライパンを使えば、材料がフライパンにくっつきにくく、少量の油、または油なしでも調理が可能になることもあります。

または、スプレータイプのオイルボトルや、指などを使って、あらかじめ肉や魚など、材料に油をまぶしておけば、フライパンに油をひかなくても、調理可能！カロリーダウンにつながります。